Já nos referimos neste
espaço à grandiosidade de uma ideia que Manuel Nunes de Almeida quis
implementar em terrenos que possuía e em outros que veio a adquirir, perto de
Foz da Cova, a aldeia que o viu nascer - Lisboa viu-o crescer…, e que chamou de
Quinta das Águias.
Estávamos no começo da
segunda metade do século passado, e, como qualquer empreendedor arrojado que
mostrava ser, teve que se documentar e “entender”
de matérias que certamente não dominava. No seu espólio, doado à União
Progressiva da Freguesia do Colmeal, fomos encontrar livros cujos títulos e
conteúdos nos indiciam essa necessidade de aprender.
Árvores de fruto
Pequena publicação de
menos de cinquenta páginas onde se ensina a escolher as árvores para plantar,
como fazer a poda e se enumeram os diferentes tipos de enxerto. Várias árvores
de fruto com a ameixieira, cerejeira, damasqueiro, figueira, laranjeira,
limoeiro, macieira, marmeleiro, nespereira, nogueira, pereira, pessegueiro e
outras, são analisadas em múltiplos aspectos e dadas indicações indispensáveis
para uma escolha acertada. Também o eficaz uso de adubos é aconselhado, são enumeradas
as enfermidades e os parasitas que atacam as árvores de fruto e o modo de as
combater.
Instalações
agrícolas
“… é indispensável que
a empresa agrícola esteja devidamente instalada e apetrechada e que toda a
engrenagem se mova de acordo com um plano de exploração pré-estabelecido, cujas
falhas se irão gradualmente eliminando por forma a não haver desperdícios de
terreno, de tempo ou de trabalho.
A fazenda moderna,
qualquer que seja a sua importância, deve ser considerada como uma fábrica
situada entre o campo e a estrada. A sua concepção deve assentar em noções
essencialmente funcionais, utilitárias e práticas.” (in Instalações Agrícolas de Botelho de Macedo, Biblioteca Rural,
pág.9, Edição de 1948)
Ao longo de 150 páginas
de fácil leitura ficámos a saber o que Manuel Nunes de Almeida preconizava para
a sua “Quinta das Águias”. A localização dos assentos de lavoura, a posição
relativa das várias instalações, casas de habitação, palheiros, estábulos e
redis, pocilgas, capoeiras e coelheiras.
Milho
Dá ênfase à enorme
importância da cultura do milho, as suas variedades, a sementeira, a rotação
dos solos, a conservação e a sua utilização, não só para alimentação humana,
mas também para alimentação do gado e para a indústria.
Manual do Criador de
Suínos
Aqui se refere a
importância da criação de suínos, tipos e raças, o que se deve observar na
instalação de pocilgas e chiqueiros, os cuidados a ter com a alimentação e na
escolha das melhores forragens, a engorda, as moléstias, etc.
Ervas forrageiras
Publicação do
Ministério da Economia – Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, de 1962,
essencialmente técnica onde são listadas as forragens, os tipos de cultura e a
diferente utilização quanto ao seu interesse.
100.000 kilos de
batatas por hectare,
um pequeno livro com pouco mais de cem páginas, numa edição de 1905, também
chamou a atenção de Manuel Nunes de Almeida. Historia e descreve a batata,
apresenta as suas variedades e a produção em cultura intensiva. Os capítulos
onde se descrevem os processos de lavra e estrumação terão sido aqueles que
mais atenção mereceu a Manuel Nunes de Almeida pelos sinais que deixou nas suas
páginas. A selecção de sementes e a sementeira bem como a escolha de solos
também são abordados neste pequeno livro que termina com um capítulo dedicado
aos princípios e conselhos para a cultura intensiva da batata.
Carneiros, Cabras e
Cães de guarda foi um
outro livro que interessou a Manuel Nunes de Almeida quando esteve envolvido no
seu projecto da Quinta das Águias. Raças de cabras e carneiros nacionais e
estrangeiros, regimes pastoris, os cães de guarda e os requisitos que um bom
pastor e tratador de gado devem ter.
Fotos
cedidas por Maria Manuela Nunes de Almeida
Sem comentários:
Enviar um comentário