25 maio 2015

TALASNICOS


Um dia, alguém pensou em imortalizar um Amigo, …e, … assim nasceu o doce e misterioso “Talasnico”!...


Os Talasnicos são pequenos bolos criados por uma família do Talasnal, a maior das Aldeias do Xisto da Serra da Lousã, e têm como ingredientes a castanha, mel, amêndoa, ovos, canela, limão, manteiga e farinha de trigo. No próximo sábado, aquando da nossa passagem pela Aldeia do Xisto do Candal, não deixe de apreciar estes autênticos pedaços de céu criados pelos saberes serranos. Verá que vai gostar.

A. Domingos Santos

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